Leccornie in vacanza

Carrellata di prelibatezze che i nostri palati hanno assaporato in vacanza:

Dessert millefoglie al cioccolato fondente, spuma di menta e pesche fresche allo zafferano ( chalet valtodain)

Risotto ai mirtilli, polenta concia ed insalata alpage ( ristorante alpage)

Crostini di pane nero con lardo, miele e castagne ( baita Layet)

Da Palermo cannolo siciliano e arancina ( anche se non immortalate, da Napoli: sfogliatelle, babà e pizza a portafoglio)

Cena in nave firmata Bruno Barbieri: cestino di pollo al timo, terrina di gnocchi allo Zola, maialino in crosta con purea di mele e cipolle caramellate.

American breakfast: pancakes con sciroppo d'acero e bacon croccante.

Profumi e colori dalla Boqueria di Barcellona

I nostri occhi sognanti sono lo specchio della soddisfazione a 360 gradi!

Fauna vacanziera

Mai come quest'anno abbiamo incontrato ovunque siamo stati tanti animali, sembravano volerci allietare il soggiorno con la loro compagnia: eccoli immortalati!!

Papere e pesci nel lago blu di Cervinia, farfalle e una moltitudine di grilli saltellanti, mucche, cavalli e pony all'alpeggio e l'indimenticabile gattino "Sherpa" ( il cui vero nome è Cuoricino) a cui abbiamo dedicato un vero servizio fotografico perché ci è entrato nel cuore.

Stormi di gabbiani ci hanno salutato in ogni porto toccato dalla crociera, ma a Barcellona così tanti non s'erano mai visti !! Sembravano danzare nel blu e voler venire con noi!!

P.S. ho avvistato anche un delfino, ma era troppo al largo... E alla spiaggia Ses Salinas di Ibiza abbiamo avvistato e preso molte meduse.

Happy hour

Per concludere le nostre ferie (e festeggiare il mio onomastico) ci siamo concessi un aperitivo al Broletto di Novara.

Montagna bis

Avendo ancora qualche giorno a disposizione, siamo andati un paio di giorni (16 e 17 agosto) a Pian di Sole.

Costa Fascinosa 2019

Due croceristi come noi, non hanno saputo resistere al richiamo della crociera : dal 4 al 10 agosto nel mediterraneo occidentale.

Napoli

Palermo

Ibiza

Palma De Mallorca

Barcellona

Relax montano

Tre giorni in montagna ( 30 luglio, 1e 2 agosto) a Cervinia, davanti al lago blu.

Qui col gattino denominato "Sherpa" che amorevolmente ci ha guidato sul sentiero verso la cappella di Sant' Anna.

Ferragosto 2019

Per festeggiare l' Assunta siamo stati invitati dai tatini per pranzare tutti insieme e proseguire con un bagno in piscina!!
Menù del giorno:torta salata alle verdure( zucchina e peperoni), tramezzini tostati al prosciutto, mini spiedini, polpette di carne,insalata di anguria e feta, spiedini di frutta e torta al cioccolato ( ricetta 12 cucchiai).