giovedì 26 aprile 2018

LIBRIDINE

Tanta voglia di leggere: ho fatto una spesa pazza ordinando ben 13 libri...
Per me, i soldi meglio spesi son quelli per i viaggi e quelli per i libri !!
 Questa pila ne è la riprova: non vedo l'ora di tuffarmici!!



Voglia di dolce

È da un po' che non cucinavo qualche golosità...così, complice la pasqua appena trascorsa, ho inventato questi dolci coniglietti: pasta sfoglia ripiena di pere e cioccolato!!! Gnam, gnam!!

WONDERFUL

Un appuntamento imperdibile e super emozionante: il concerto del Maestro Giovanni Allevi e orchestra al teatro Coccia a Novara lo scorso 13 aprile 2018!! Ero in fibrillazione già dal mattino e contavo i minuti che mi separavano dall'evento...che esaltazione questa serata: irripetibile! Gioia allo stato puro!! Adoro questo genio sensibile: è un vero artista!!
Dentro di me arde il fuoco sacro dell'arte e le sue note mi danno i brividi!!



martedì 9 gennaio 2018

Dolce Befana

Ho voluto concludere queste festività natalizie in dolcezza( anche perché non sono riuscita a prepatarli prima..)
Per l'Epifania ho sfornato 5/6 teglie di biscotti di tre diversi impasti: stelline al cacao e fleur de SEL, palline ripiene di mou, pinetti e calzine alle noci decorati con cioccolato bianco colorato.





Una valida alternativa alle solite calze da regalare!!!

lunedì 1 gennaio 2018

Capodanno 2018

San Silvestro, ieri sera è trascorso romanticamente tra le mura domestiche con mio marito a lume di candela...


..ma i festeggiamenti per me arrivano il primo gennaio, con il pranzo in famiglia e la visione del consueto concerto ( anzi due, oltre a quelli "storico" di Vienna, si è aggiunto anche quello dalla Fenice).
Il menù è opera mia:datteri ripieni salati, alberello di mandorle e olive, fagottino di bufala e crudo, lonza alla melagrana con cipolline( accompagnato da lenticchie e salamino opera di mamma), con dessert di semifreddo al panettone. Gnam, gnam!!