Dessert millefoglie al cioccolato fondente, spuma di menta e pesche fresche allo zafferano ( chalet valtodain)
Risotto ai mirtilli, polenta concia ed insalata alpage ( ristorante alpage)
Crostini di pane nero con lardo, miele e castagne ( baita Layet)
Da Palermo cannolo siciliano e arancina ( anche se non immortalate, da Napoli: sfogliatelle, babà e pizza a portafoglio)
Cena in nave firmata Bruno Barbieri: cestino di pollo al timo, terrina di gnocchi allo Zola, maialino in crosta con purea di mele e cipolle caramellate.
American breakfast: pancakes con sciroppo d'acero e bacon croccante.
Profumi e colori dalla Boqueria di Barcellona
I nostri occhi sognanti sono lo specchio della soddisfazione a 360 gradi!
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