Un po' per gola, un po' perché sono curiosa e mi piace sperimentare, un po' perché impastare rilassa...e il prodotto finale da grande soddisfazione....si cucina, si cucina, si cucina!! Treccia danese con confettura ai lamponi e mandorle a scaglie, insalata di pollo( con avocado), torta salata scamorza, zucca e speck, ( finta) focaccia di Recco....e prova di brioches( sfogliatura semplice).
domenica 28 marzo 2021
domenica 21 marzo 2021
Pardulas
Pardulas: dolce sardo farcito di ricotta con limone e zafferano dalla tipica forma a girasole; viene preparato nel periodo pasquale, ma viene mangiato durante tutto l' anno. Molto aromatico: una squisitezza!!
domenica 7 marzo 2021
Quadretti e altri lavoretti
Sempre con le mani in pasta.... Col pennello o con stoffa, colla e vasetti...ma sempre con Natale nel cuore!
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