domenica 28 marzo 2021

Ai fornelli...ancora!

 Un po' per gola, un po' perché sono curiosa e mi piace sperimentare, un po' perché impastare rilassa...e il prodotto finale da grande soddisfazione....si cucina, si cucina, si cucina!! Treccia danese con confettura ai lamponi e mandorle a scaglie, insalata di pollo( con avocado), torta salata scamorza, zucca e speck, ( finta) focaccia di Recco....e prova di brioches( sfogliatura semplice).







domenica 21 marzo 2021

Pardulas






 

Pardulas:  dolce sardo farcito di ricotta con limone e zafferano dalla tipica forma a girasole; viene preparato nel periodo pasquale, ma viene mangiato durante tutto l' anno. Molto aromatico: una squisitezza!!


domenica 7 marzo 2021

Quadretti e altri lavoretti






 

Sempre con le mani in pasta.... Col pennello o con stoffa, colla e vasetti...ma sempre con Natale nel cuore!