Scorci del Natale trascorso

Dolce Befana

Ho voluto concludere queste festività natalizie in dolcezza( anche perché non sono riuscita a prepatarli prima..)
Per l'Epifania ho sfornato 5/6 teglie di biscotti di tre diversi impasti: stelline al cacao e fleur de SEL, palline ripiene di mou, pinetti e calzine alle noci decorati con cioccolato bianco colorato.

Una valida alternativa alle solite calze da regalare!!!

Capodanno 2018

San Silvestro, ieri sera è trascorso romanticamente tra le mura domestiche con mio marito a lume di candela...

..ma i festeggiamenti per me arrivano il primo gennaio, con il pranzo in famiglia e la visione del consueto concerto ( anzi due, oltre a quelli "storico" di Vienna, si è aggiunto anche quello dalla Fenice).

Il menù è opera mia:datteri ripieni salati, alberello di mandorle e olive, fagottino di bufala e crudo, lonza alla melagrana con cipolline( accompagnato da lenticchie e salamino opera di mamma), con dessert di semifreddo al panettone. Gnam, gnam!!